自然栽培野菜 | 自然栽培で就農しました。（無農薬・無肥料・自然農法）野菜・米・果物・オーサワジャパン商品の通販

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自然栽培ソラマメと鞘エンドウ

2017.03.05 Sunday

そらの畑の様子です。　自然栽培ソラマメと鞘エンドウを育てます。

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自然栽培でオクラを育てます。

2016.07.31 Sunday

自然栽培でオクラを育てます。オクラの収穫真っ最中です、オクラは虫の被害が多い野菜ですが今のところまったく虫がついていません、天候もよく収量も上がっています。ただすぐに成長が早いので収穫に気を使います。夏には欠かせない野菜です。

●オクラのぬめりが体にいい

　オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われています。

●オクラは緑黄色野菜βカロティンも豊富

　オクラにはβカロテンがレタスのおよそ３倍以上も含まれているようです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

●カリウムやカルシウムを豊富に含んでいます。

　オクラに沢山含まれているカリウムにはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。また、カルシウムは骨を生成する上で欠かせない成分です。骨を丈夫にし、健康を維持します。また、イライラの解消にも効果があります。

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自然栽培で十六ささげを栽培中

2016.07.09 Saturday

自然栽培で十六ささげを栽培中です。蔓が伸びてきたので蔓の先をカット、脇芽の成長を促します。愛知県の伝統野菜です。主に若い莢を食用にします。食べ方としては、さやがまだ柔らかい状態で、茹でてしょうが醤油やみそ和え・胡麻和えなどさやごと食べるのが一般的です。収穫は7月下旬を予定しています。伝統誇る夏のビタミン源です。

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自然栽培で落花生を栽培中

2016.07.09 Saturday

自然栽培で落花生を栽培中です。雨前にきれいに草取りをして土寄をしました。出来立ての生落花生を茹でて食べるとつまみに最適、ビール泥棒です。炒って食べても香ばしくて市販のものとは違う気分がするのは自分で育てたからでしょうか？？収穫は10月初旬ころを予定。

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自然栽培でマクワウリを栽培中

2016.07.09 Saturday

自然栽培でマクワウリを栽培中です。実が付き始めました。2世紀頃から美濃国（岐阜県南部）真桑むら（現：本巣市）が良品の産地であったことから、マクワウリの名前が付けられたそうです。黄色く熟すと甘く美味しくなります。メロンほど甘くないですが、私は昔ながらのマクワのほうが好きです。

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自然栽培でサツマイ栽培　草取り休憩

2016.07.09 Saturday

自然栽培でサツマイ栽培をします。　土寄せも済、だいぶ育ってきたので草取りをしています。たぶん最後の草取りになると思います、というのは蔓が伸びてくると畑に入れなくなるのと、草も葉に覆われてあまり生えてこないからです。ただいま草取り休憩中・・・

07:13　自然栽培野菜　 comments(0)　trackbacks(0)

初めての自然栽培入門基本セット販売します。

2016.06.27 Monday

初めての自然栽培入門基本セット送料無料（クール便配達） 12000円相当が税込み9999円　さらに送料無料

初めての自然栽培入門基本Aセット内容　　← ご注文はクリック

自然栽培野菜Lセット（9品～11品）野菜はお任せセットになります。
自然栽培お米ひのひかり大分県産玄米2㎏基本玄米が入ります、精米希望の場合はご連絡ください。精米した分量が減ります。
自然栽培しょうゆ 1L 濃い口しょうゆ自然栽培の大豆、小麦使用 2年醸造木樽仕込み
自然栽培みそ 400ｇマルカワみそ自然栽培の原料と蔵つき麹菌で仕込み基本米みそ（未来）が入ります。他のお味噌希望の場合はご連絡くださいその他のお味噌は豆味噌・白みそのいずれか
自然栽培お茶 70ｇ静岡県産基本緑茶（善光園・実生の茶）が入ります。ほうじ茶100ｇの希望の方はご連絡ください。
自然栽培梅干し200ｇ和歌山県産三尾農園

初めての自然栽培入門基本Bセット内容　　← ご注文はクリック

自然栽培野菜Lセット（9品～11品）野菜はお任せセットになります。
自然栽培お米2㎏大分県産ひのひかり基本玄米が入ります、精米希望の場合はご連絡ください。精米した分量が減ります。
オーガニックオリーブオイル500ml （オルチョサンニータ）エクストラバージンオイル
自然栽培パスタ490ｇアサクラパスタ古代小麦サラゴッラ(５分搗き）１．８ｍｍ
自然栽培コーヒー250ｇウガンダコーヒー基本粉が入ります。豆・アイスコーヒー用に変更の方はご連絡ください。
平飼いの玉子 10個抗生物質不使用・国内産飼料使用有精卵