自然栽培(無農薬、無肥料、自然農法)を愛知県渥美半島で実施、野菜、お米、果物の生産、宅配又通販をしています。オーサワジャパン商品取扱店 ムソー商品取扱店
<< May 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
ハウスの様子

朝、水菜を収穫後の様子です。

次の作付けの為に畑を作ります!

一度トラクターで整地します。

その後、スコップにて微調整!

そしてトラクターをもう一度かけて畑の完成!

転圧して種を蒔きます!

余った種は細かく手で蒔き終了です!

約1時間の作業内容です!

自然栽培大根のたくあん

自然栽培大根のたくあんを作ります!

最初に細くて小さめな大根を約250本抜きます!

これは一回に漬ける量です。

大根を洗って5本にまとめ紐で縛っていきます。

縛った大根は約2週間乾燥させます!

乾燥後、たくあんを作ります!

ハウスの野菜

ハウスの中で絹さやエンドウを育てています!

今年は平均的に気温が高いので花をつけるのも早かったです。

暖かい日が続けば、年内の野菜セットの一部で出荷できそうです!

他にも小松菜がきれいに発芽しました!

 

ハウスの補修 パート2

今回は前回とは別のハウスの補修です。

このハウスでは毎年、お米の苗やサツマイモの苗を育てるハウスです。

今年の台風にて少し穴が開いてしまったのでビニールを張り替えずに

上から被せる方法にしました!

少し分かりづらいですが上からビニールを被せ完了した状態です!

ハウスの横側も少し補修!

細かな穴も一通り塞ぐことができました!

ハウスの中では絹さやエンドウが多くの花を咲かせています!

ハウスのビニール補修!

ハウスのビニールが上がってしまっていたので補修しました!

そらの野菜がある愛知県田原市の渥美半島では風が強くハウスの補修は大変な作業です。

足場も悪く慣れない作業の為、翌日の筋肉痛は確定です!

 

 

 

ネギの収穫・選別

自然栽培のネギの収穫をしました!

土を落として皮をむき、選別をして袋に入れていきます!

収穫できる量に比べて意外と時間のかかる作業です!

エンドウのネット張り!

エンドウのネット張りの準備をしています。

支柱を立てて順次ネットを張っていきます!

除草作業

今日は天気予報が曇り時々雨なので朝から除草作業をしています。

絹さやエンドウ、スナップエンドウ、ソラマメ、ニンニクを一気に

除草します!

自然栽培野菜なので種を蒔き水やりをすると草も一緒に育ちます。

草が育ち過ぎると本当に草取りが大変なので早めに機械で除草します!

みかん狩り!

晴天の中でみかん狩りです!

自然栽培の温州みかんです。

 

今年最後の種まき!

今年最後の露地での種まきをしました!

ソラマメ・春大根・小松菜を蒔きました。

少し遅いかもしれませんが、無事に収穫出来ることを願います!